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Crema con Funghi Porcini e Tartufo Bianco

Crema con Funghi Porcini e Tartufo Bianco

Confezione Gr. 80 / Gr. 180

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Descrizione

E’ una salsa pregiata che fa incontrare il dolce porcino autunnale con il nobile Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) che ne impreziosisce ed intensifica la fragranza. Può essere usata per condire eccellenti paste in particolare le tagliatelle o per mantecare i risotti; è inoltre adatta ad arricchire scaloppine o bocconcini di carne.

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Chi siamo

Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.

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