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Crème aux Cèpes et Truffe Blanche

Crème aux Cèpes et Truffe Blanche

Emballage Gr. 80 / Gr. 180

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Descrizione

C'est une sauce fine qui associe la douceur des cèpes d'automne à la noble Truffe Blanche (Tuber Magnatum Pico) qui embellit et intensifie son parfum. Il peut être utilisé pour assaisonner d'excellentes pâtes, notamment les tagliatelles, ou pour crémer des risottos ; il convient également pour enrichir des coquilles Saint-Jacques ou des morceaux de viande.

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Chi siamo

Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.

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