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VIN « BARBERA » DOC 2022

VIN « BARBERA » DOC 2022

RÉCOLTE 2022

Format : 0,75l

Cépage : 100% Barbera

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Température de service : 15/17°

Allergènes : Sulfites

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En vente Épuisé
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Descrizione

BARBERA est connu de tous pour être l'un des cépages les plus cultivés du Piémont.

Un vin rouge rubis plus ou moins intense qui séduit sur toutes les tables par son excellente polyvalence.

Somptueux, velouté, sec et avec un arrière-goût légèrement amer. C'est un vin corsé qui peut parfois aussi être vif.

Le Barbera peut être accompagné de divers plats, depuis les entrées classiques des Langhe comme le veau à la sauce au thon et le steak Fassona piémontais pour continuer avec un risotto aux truffes, des viandes et des fromages.

Bref, les combinaisons possibles sont infinies et le vin en question ne fera que rehausser la saveur encore plus forte du plat lui-même.

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Chi siamo

Nel 2005, nasce Tartufi al Massimo, dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifulau”; un’azienda situata nel cuore delle Langhe, che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e soprattutto con un’accuratissima attenzione ai clienti.

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