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Carpaccio de Truffe Noire d’Été à l’Huile d’Olive Extra Vierge

Carpaccio de Truffe Noire d’Été à l’Huile d’Olive Extra Vierge

Poids net 80g / Poids égoutté 48g (60%)

Poids net 50 gr

Poids
Prix habituel €13,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €13,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

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Contenu réductible

Description

Le carpaccio est préparé avec 100% de Truffe Noire d'Été (Tuber EAestivum Vitt.) appelée « Scorzone » et est conservé dans de l'huile d'olive extra vierge. La truffe d'été se prête à ce type de transformation car elle conserve bien ses caractéristiques organoleptiques ; le processus garantit un rendement maximal. A utiliser comme frais, pour garnir pizzas, bruschettas, entrées, viandes ou œufs et l'huile de cuisson peut également être utilisée pour parfumer vos recettes.

Recensioni da Trustpilot

Qui nous sommes

En 2005, Tartufi al Massimo est né, après une expérience de plus de vingt ans en contact étroit avec les chasseurs de truffes locaux, le célèbre « Trifulau » ; une entreprise située au cœur des Langhe, qui garde une nette empreinte familiale, où l'expérience cohabite avec un grand professionnalisme et surtout avec une attention très attentive aux clients.

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Customer Reviews

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Susi R.
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Ottimo

F
Franca
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Complimenti per la scatola regalo!

F
FLAVIO P.
carpaccio-di-tartufo-nero-estivo-in-olio-extra-vergine-di-oliva

Ottimo prodotto che ha accompagnato e completato la cena: carne cruda con tartufo, uovo al tegamino con tartufo e per finire tajarin con tartufo.