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Bagna Cauda (sauce traditionnelle piémontaise)

Bagna Cauda (sauce traditionnelle piémontaise)

Emballage Gr. 210
Prix habituel €10,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €10,00 EUR
En vente Épuisé
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Description

La bagna cauda, ​​​​ou « sauce piquante » en dialecte piémontais, est un classique traditionnel des régions vallonnées des Langhe, du Roero et du Monferrato. Anchois salés, ail, huile d'olive extra vierge sont les ingrédients essentiels de cette sauce conviviale. A déguster chaud avec une riche variété de légumes crus ou bouillis, ou sur un carpaccio de viande, c'est un délice qui allie sa saveur intense au plaisir d'être ensemble.

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Qui nous sommes

En 2005, Tartufi al Massimo est né, après une expérience de plus de vingt ans en contact étroit avec les chasseurs de truffes locaux, le célèbre « Trifulau » ; une entreprise située au cœur des Langhe, qui garde une nette empreinte familiale, où l'expérience cohabite avec un grand professionnalisme et surtout avec une attention très attentive aux clients.

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